Paseky nad Jizerou - Pension Na Buďárce a restaurace
Penzion a restaurace Na Buďáce se nachází v centru obce Paseky nad Jizerou». V jeho sousedství je Kostel sv. Václava, Krkonošské muzeum – Památník zapadlých vlastenců» ( bývalá fara ) a bytový dům U Houslařů.
Penzion byl postaven na přelomu 19. a 20. století jako restaurace a pekařství. Provoz restaurace byl ukončen v padesátých letech a dům začal chátrat. V roce 1994 zchátralý objekt koupila Obec Paseky nad Jizerou a na jeho místě vystavěla takřka věrnou kopii původní restaurace.
Dnes je zde penzión s restaurací a v části budovy sídlí poštovní a obecní úřad. Centrem obce prochází jedna z nejstarších paseckých cest, která má značné převýšení a vede od údolí Jizery až do hořeních Pasek. Za dob budního hospodářství tudy chodili budaři z horských rokytnických bud a na krosnách nosili na trh do Tanvaldu a Německého Jablonce produkty budního hospodářství - máslo a sýr. Po nich se cestě začalo říkat Buďárka. Jelikož restaurace leží na této historické cestě dostala po znovupostavení název “Buďárka”.
Zákaz kouření v ubytovacích prostorech, děkujeme za pochopení.
V současné době provozuje pension a restauraci Na Buďárce paní Dita Waldmannová.
Rodina Waldmannova též provozuje horské hospodářství» s ubytováním.
Ubytování nabízíme ve čtyřech pokojích se sociálním zařízením.
- 1 x 5 lůžek + kuchyňka + internetové připojení
- 1 x 6 lůžek + kuchyňka + internetové připojení
- 1 x apatmán (2+4) + kuchyňka
- 1 x 2 lůžka
Ubytování není podmíněno stravou. Je možno dohodnout snídaně, plnou penzi nebo polopenzi.
Restaurace je otevřena denně.
| Pondělí - Čtvrtek, Neděle | 11.00 hod. - 22.00 hod. |
|---|---|
| Pátek, Sobota | 11.00 hod. - 23.00 hod. |
Nabízíme hotová jídla a minutkovou kuchyni. Kuchyně se uzavírá ve 21.00, později dohodou.
